Põhitõed

Koolitus inimesele, kes soovib saada kohvimaailmast paremat ülevaadet ja arendada oma kohvivalmistamise oskuseid.

Koolituse teemad:

  • Kust kohv tuleb
  • Mis tee läbib kohv enne röstimist(kasvatamine, korjamine, töötlemine)
  • Mis moodi maitsevad erinevad kohvisordid
  • Kuidas erinevad röstid mõjutavad maitset
  • Kuidas ise mõjutada kohvi maitset
  • Peamised vead kohvivalmistamisel
  • Vesi, jahvatusastmed, erinevad kohvivalmistusviisid
  • Palju degusteerimist

Kestvus: 2  h

Hind: 40 EUR/inimene

Inimeste arv: 4-8 inimest

Asukoht: Ao 2 äripind 5

Koolitus toimub eesti keeles.

Koolitaja: Kaspar Grossfeldt on üle 7 aasta tegelenud kohvi, kohvikoolituste ja erinevate kohvivalmistamis vahenditega. Seljataga on ca 900 koolitust ja 5500 koolitatavat.  Ta on aidanud kaasa kohvi raamatu kirjutamisele ja kirjutanud erinevaid artikleid. Temas põleb kohvileek, mis ei näi kustuvat vaid ühe kasvab.

Tema kindlaks missiooniks on aidata inimestel avastada kohvimaailma, parema kohvi saladust ja muuta tarbimisharjumusi teadlikumaks.

Registreerimine: Info@coffery.ee

Põhitõed

Ao2, Tallinn

40 €

Koolitus on ostukorvis